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- 起订量(kg)价格
- 1-25￥28 /kg
- 25-10000￥27 /kg
- ≥10000￥26 /kg
- 品牌：柠檬酸铁铵生产厂家
- cas：1185-57-5
- 发布日期： 2023-08-01
- 更新日期： 2024-07-27
| EINECS编号 | 214-686-6 |
| 品牌 | 柠檬酸铁铵生产厂家 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级工业级饲料级 |
| 别名 | 柠檬酸铁胺 |
| CAS编号 | 1185-57-5 |
| 英文名称 | Ammonium ferric citrate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H11FeNO7 |
| 有效物质含量 | 99 |
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柠檬酸铁铵,分子式 FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8,别名是 枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。
中文名称:柠檬酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
别名: 枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
CAS No 1185-57-5
柠檬酸铁铵质量指标(Specification):
外观(Appearance): 棕色或绿色
棕色或绿色的鳞片或粉末,有吸湿性
柠檬酸铁铵(Ammonium ferric citrate),又名枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味
1、养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉，以及添加于饼干、奶粉等，不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。
2、品用作补血药，以**；可作为食品添加剂。
3、照相业、制药工业，也可用作抗结剂。
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