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乳矿物盐 乳矿物盐添加量
起订量(kg)价格
1-2546.2 /kg
25-1000045.2 /kg
≥1000044.2 /kg
  • 品牌:乳矿物盐生产厂家
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
EINECS编号 乳矿物盐厂家
品牌 乳矿物盐生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
外观 乳矿物盐厂家
别名 乳矿物盐厂家
主要用途 营养强化剂
英文名称 乳矿物盐厂家
纯度 99%
分子式 乳矿物盐厂家
有效物质含量 99
主要营养成分 乳矿物盐厂家

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乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂,但婴幼儿食品禁止添加.复合维生素等均属于乳矿物盐。2012年9月,光明乳业宝宝奶酪被指含乳矿物盐,在全国下架。

以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分制成。乳矿物盐是一种“新资源食品”,含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用

乳钙也叫乳清钙,是直接从牛奶中提取出来的高乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的,这些成分不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用。由于牛乳中含有乳糖和蛋白,其吸收率高于其它普通钙,乳钙吸收率达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5


性状

乳白色易流动粉末,是所有钙味好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。


用途

乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂,但婴幼儿食品禁止添加.复合维生素等均属于乳矿物盐

乳矿物盐含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用,从牛奶中分离,天然、安全,自然的奶香味更容易被消费者接受。补钙效果不会发生逆转,增加的骨密度 即使在停止补充乳矿物盐三年后依然保持,而无机钙停止补充后已增加的骨密度会逐渐消

乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分