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乳酸钙 乳酸钙添加量
起订量(kg)价格
1-259.1 /kg
25-100008.1 /kg
≥100007.1 /kg
  • 品牌:乳酸钙生产厂家
  • cas:814-80-2
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-05-23
产品详请
EINECS编号 212-406-7
品牌 乳酸钙生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 乳酸钙 CP
CAS编号 814-80-2
主要用途 营养强化剂
英文名称 Calcium lactate
纯度 99%
分子式 C6H10CaO6
有效物质含量 99

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中文名:乳酸钙

英文名:Calcium lactate

分子式:C6H10CaO6.5H2O

分子量:308.3


性状

白色颗粒或粉末,微有风化性,易溶于热水,不容于无机溶剂。

用途

乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。广泛应用于食品、饮料、医药等行业。作为营养强化剂添加量根据GB14880-94及GB2760要求。

 乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。限量: 1、依据GB2760、GB14880-94和ADI标准2、FAO/WHO(1984)果酱和果冻,橘皮果冻,使PH值保持在2.8~3.5,200 mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800 mg/kg(丁状或片状),450 mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计),酸黄瓜250 mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。3、作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。

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