<iframe src=""></iframe>
产品中心
半乳糖 半乳糖添加量
起订量(kg)价格
1-25112 /kg
25-10000111 /kg
≥10000110 /kg
  • 品牌:半乳糖生产厂家
  • cas:381716-33-2
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
主要用途 食品甜味剂
品牌 半乳糖生产厂家
英文名称 D-GALACTOSE 1-[2-(2-AZIDOETHOXY)ETHOXYETHYL]-2,3,4,6-TETRA-O-ACETATE
型号 食品级工业级饲料级
别名 半乳糖
纯度 99%
CAS编号 381716-33-2
分子式 C20H31N3O12
有效物质含量 99

半乳糖厂家 半乳糖生产厂家 半乳糖价格 半乳糖报价 半乳糖添加量


中文名称:D-半乳糖
英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose
英文别名:D-Galactopyranose
CAS号:59-23-4
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
纯度:98.0%以上
MDL号: MFCD00151230
Beilstein号: 1724619
EC号: 200-416-4
是琼脂、植物树胶、黏胶和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖类的组分。以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蜗牛蛋白腺体、蛙卵、脑神经组织等动物材料中。游离态见于乳汁。与葡萄糖结合构成乳糖。经硝酸氧化后可得黏液酸白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。


性状

D-半乳糖为白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);D-半乳糖微溶于甘油和醇。

用途

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

 食品营养强化的目的是为人们提供较高营养价值的食品使其获得全面合理的营养满足生理生活和劳动的正常需要维持和提高人体的健康水平。其重要的现实意义和作用在于:

  ①弥补天然食品的缺陷

  ②补充食品在加工贮藏运输中的营养素损失

  ③简化膳食处理方便摄食

  ④适应不同人群生理及特殊职业的需要