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化学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠

英文名:Saccharin Sodium

拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名:糖精钠或溶性糖精

Cas号 :128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水)

化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O

分子量:241.2 

 糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。

用途

1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等。

2、饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等。

3、日化行业：牙膏等。

4、电镀行业：电镀光亮剂其中电镀行业用量较大。

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