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糖精 糖精添加量
起订量(kg)价格
1-2535 /kg
25-1000034 /kg
≥1000033 /kg
  • 品牌:糖精生产厂家
  • cas:81-07-2
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 201-321-0; 204-886-1
品牌 糖精生产厂家
用途 食品甜味剂
英文名称 Saccharin
型号 食品级工业级饲料级
别名 邻苯甲硫酰亚胺
纯度 99%
CAS编号 81-07-2
分子式 C7H5NO3S
有效物质含量 99

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名称:糖精

学名为邻-磺酰苯甲酰

性状

糖精钠带有两个结晶水,糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0. 026%则味苦。


用途

 

饮料、酱菜类、复合调味料、 蜜饯  冰激淋  冰棍   糕点   饼干  面包。使用量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。使用量:1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。使用量:5.0g/kg。以糖精计,高糖果汁(味)饮料,按稀释倍数的80%加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。

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