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低酯果胶 低酯果胶添加量
起订量(kg)价格
1-2549 /kg
25-1000048 /kg
≥1000047 /kg
  • 品牌:低酯果胶生产厂家
  • cas:23593-75-1
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-04-16
产品详请
主要用途 食品增稠剂
EINECS编号 245-764-8
品牌 低酯果胶生产厂家
主要有效成分 厂家
英文名称 Clotrimazole
型号 食品级工业级饲料级
别名 杀癣净
纯度 99%
CAS编号 23593-75-1
分子式 C22H17ClN2
有效物质含量 99

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低酯果胶是一种水溶性纤维素, 

1. 外观:低酯果胶通常呈白色至浅黄色的粉末状。 

2. 溶解性:低酯果胶在水中能够迅速溶解,形成胶状溶液。 

3. 凝胶性:低酯果胶在水中具有一定的凝胶性,可以形成稠度较高的胶状物质。 

4. 稳定性:低酯果胶在酸性条件下稳定,但在碱性条件下容易发生水解。 

5. 温度稳定性:低酯果胶在高温下能够保持一定的稳定性,但在极高温下会分解。 

6. pH稳定性:低酯果胶在不同pH范围内都具有较好的稳定性。 

7. 与其他成分的相容性:低酯果胶与许多其他成分如糖、酸、盐等相容性较好,可以与它们形成稳定的混合物

用途

低酯果胶是一种常用的食品添加剂,主要用于增加食品的黏稠度、改善质地和增加口感。以下是低酯果胶在不同行业中的一些常见用途、用法和用量: 

1. 食品行业: 

- 调味品:用作增稠剂,如番茄酱、沙拉酱等,用量一般为0.1%-0.5%。 

- 饮料:用作增稠剂和稳定剂,如果汁、饮料等,用量一般为0.05%-0.2%。 

- 糕点和面包:用作增稠剂和保湿剂,改善质地和延长保鲜期,用量一般为0.1%-0.5%。 

- 冰淇淋和甜品:用作增稠剂和保湿剂,改善质地和抑制结晶,用量一般为0.1%-0.5%。 

2. 工业行业: 

- 化妆品:用作增稠剂、乳化剂和保湿剂,如面霜、洗发水等,用量一般为0.1%-0.5%。 

- 清洁剂:用作增稠剂和胶体稳定剂,如洗涤剂、洗手液等,用量一般为0.1%-0.5%。 

- 纸浆和纸张:用作增稠剂和粘合剂,改善纸张的强度和水分保持性,用量一般为0.1%-0.5%。 

3. 农业行业: 

- 农药:用作增稠剂和粘附剂,提高农药的粘附性和持效性,用量一般为0.1%-0.5%。 

- 施肥剂:用作增稠剂和保湿剂,提高施肥剂的粘附性和持效性,用量一般为0.1%-0.5%。 

4. 饲料行业: 

- 饲料添加剂:用作增稠剂和粘附剂,改善饲料的稳定性和口感,提高动物对饲料的摄取率,用量一般为0.1%-0.5%。 

需要注意的是,具体的用量可能会因不同的产品、工艺和要求而有所不同,因此在使用低酯果胶时, 参考相关的食品安全标准和技术规范以及供应商提供的建议用量。