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沙蒿胶 沙蒿胶添加量
起订量(kg)价格
1-2545.5 /kg
25-1000044.5 /kg
≥1000043.5 /kg
  • 品牌:沙蒿胶生产厂家
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
主要用途 食品增稠剂
EINECS编号 沙蒿胶厂家
品牌 沙蒿胶生产厂家
主要有效成分 沙蒿胶厂家
英文名称 沙蒿胶厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 沙蒿胶厂家
纯度 99%
分子式 沙蒿胶厂家
有效物质含量 99

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沙蒿胶Sa-son seed gum,别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大(1水溶液达9000Pa&middot;s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

用途

增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。

    使用方法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其 延展性,增强筋力。

    用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,*使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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