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甘油 ,1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂 成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思,因此命名为甘油(Glycerine)。 次 大战期间,因其为制造* 的原料,则产量大增

丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。俗称甘油。

丙三醇,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢 、氰化氢 和二氧化硫。难溶于苯 、氯仿 、四氯化碳 、二硫化碳 、石油醚 和油类。 丙三醇是甘油三酯 分子的骨架成分。相对密度 1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率 1.4746。闪点 (开杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)

5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
日用
食用级甘油其中一种-生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油；除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。

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