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EDTA二钠 EDTA二钠添加量
起订量(kg)价格
1-2524.5 /kg
25-1000023.5 /kg
≥1000022.5 /kg
  • 品牌:EDTA二钠生产厂家
  • cas:6381-92-6
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
主要用途 食品增味剂
EINECS编号 613-386-6
品牌 EDTA二钠生产厂家
英文名称 EDTA disodium salt
型号 食品级工业级饲料级
别名 络合酮II
纯度 99%
CAS编号 6381-92-6
分子式 C10H19N2NaO9
有效物质含量 99

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乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na,是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做鳌合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。


性状

黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。


用途


螯合剂;防腐剂;抗氧化剂(由螯合作用防止氧化)。具有对游离金属结合而使用产品质量稳定的作用。广泛用于饮料、乳制品,罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能

在自然界分布广泛,可从动物、植物和微生物中获得。例如,海洋及陆地细菌、海洋藻类、真菌、酵母菌、瘤胃和反刍动物细菌、蜗牛、甲壳动物、陆地植物组织和各种无脊椎动物中都有木聚糖酶存在。微生物来源的木聚糖酶普遍存在于自然界中,且种类繁多,应用领域广泛,因此对微生物木聚糖酶的研究报道很多

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