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亮蓝 亮蓝添加量
起订量(kg)价格
1-2598 /kg
25-1000097 /kg
≥1000096 /kg
  • 品牌:亮蓝生产厂家
  • cas:6104-58-1
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-02-19
产品详请
EINECS编号 228-058-4
品牌 亮蓝生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
来源 天然着色剂
别名 亮蓝G
CAS编号 6104-58-1
主要着色成分 亮蓝厂家
主要用途 食品着色剂
英文名称 Acid Blue 90
纯度 99%
分子式 C47H48N3NaO7S2
有效物质含量 99
色素含量 99%

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[中文]:亮蓝

[英文]:Brilliant blue


性状

带有金属光泽的红紫色颗粒或粉末,无臭,水溶液呈蓝色,在酒石酸、柠檬酸中稳定,耐碱性强,耐盐性好。但溶液加金属盐就缓慢地沉淀,耐还原作用较偶氨色素强。亮蓝的色度极强,通常与其他食用色素配合使用,使用量小。 


用途

生物试剂分类及纯度 
据化学试剂的纯度,按杂质含量的多少,国内将化学试剂分为四级:一级试剂(优级纯试剂)通常用G.R表示。二级试剂(分析纯试剂)通常用A.R表示。三级试剂(化学纯)通常用C.P表示。四级试剂(实验或工业试剂)通常用L.R表示。 此外,根据特殊的工作目的,还有一些特殊的纯度标准。例如光谱纯、萤光纯、半导体纯等。取用时应按不同的实验要求选用不同规格的试剂。例如一般无机实验用三级或四级试剂即可,分析实验则需取用纯度较高的二级甚至一级试剂。 

为了达到准确的实验结果,取用试剂时应遵守以下规则,以保证试剂不受污染和不变质: 
(1)试剂不能与手接触。 
(2)要用洁净的药勺,量筒或滴管取用试剂,*不准用同一种工具同时连续取用多种试剂。取完一种试剂后,应将工具洗净(药勺要擦干)后,方可取用另一种试剂。 
(3)试剂取用后一定要将瓶塞盖紧,不可放错瓶盖和滴管,绝不允许张冠李戴,用完后将瓶放回原处。 
(4)已取出的试剂不能再放回原试剂瓶内。 另外取用试剂时应本着节约精神,尽可能少用,这样既便于操作和仔细观察现象,又能得到较好的实验结果。 

亮蓝色素应用:

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入

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