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双乙酸钠 双乙酸钠添加量
起订量(千克)价格
1-255.6 /千克
25-1000004.6 /千克
≥1000003.6 /千克
  • 品牌:双乙酸钠生产厂家
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-05-21
产品详请
主要用途 食品防腐剂
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
品牌 双乙酸钠生产厂家
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级工业级饲料级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99

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产品名称: 双乙酸钠

化 学 名: 双醋酸钠,二醋酸一钠(简 称:SDA )  

分 子 式: C4H7NaO4.XH2O 

分 子 量: 142.09 (无水)


性状

双乙酸钠简称SDA,无水物分子量142.9白色结晶米末,有醋酸气味,易吸湿,易溶于水和醇,晶体结构为正六面体,熔点96℃-97℃,加热至150℃以上分解


用途

1 饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2. 作营养调味剂
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,在牛奶配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

腌菜泡菜类
A 酱油腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油加入,添加量为3g/kg。
B 酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于酒溶液中加入,添加量为2g/kg。
C 醋腌菜:直接加入,添加量为1g/kg。
D 其它腌菜:可在含有食盐的醋中加入与食盐等量的双乙酸钠。为防止腌菜盐水浑浊,可先将盐、香料及双乙酸钠混溶于水后再加醋。

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