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中文名称肉桂酸钾

英文名称Potassiumcinnamate

CAS号16089-48-8

分子式C9H7KO2

分子量186.25

EINECS号240-244-7

性状，白色结晶粉末

用途

肉桂酸钾是一种常用的食品添加剂，具有防腐、 、抗氧化等作用，常用于调味品、糕点、饼干、肉制品、果酱等食品中。

在工业方面，肉桂酸钾可用于合成香料、化妆品、药物等产品中。

在农业方面，肉桂酸钾可用作农药的原料或添加剂，具有杀菌、杀虫等作用。

在饲料行业中，肉桂酸钾常用于饲料添加剂，

在不同行业中，肉桂酸钾的用量和使用方法会有所差异，具体用法用量需根据实际需要进行调整。