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栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子绿色素已被 上许多广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准中。

性状

此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH4~8范围内稳定性好、不沉淀。

用途

栀子绿是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业都有其应用。 在食品行业中，栀子绿主要用作食品着色剂。它可以用于糕点、饼干、糖果、冰淇淋、软饮料等食品的着色，使其呈现出绿色或深绿色的外观。使用量一般为每公斤食品中添加0.01-0.1克。 在工业方面，栀子绿可以用作染料、颜料和油墨的成分之一。它可以用于染色纺织品、涂料、塑料、橡胶等工业产品，赋予其绿色的颜色。 在农业方面，栀子绿可以用于植物的叶片染色实验，帮助研究者观察植物的生长情况和叶片结构。此外，栀子绿还可以作为一种草坪草种的着色剂，用于修剪草坪时进行标记。 在饲料行业中，栀子绿主要用作饲料着色剂。它可以用于家禽、水产等动物饲料的着色，使其具有良好的外观效果。使用量一般为每吨饲料中添加1-10克。 需要注意的是，栀子绿虽然被广泛应用于食品、工业、农业和饲料行业，但在使用过程中应严格控制用量，遵守相关法规和标准，确保产品的安全性和合规性。