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EDTA钙 EDTA钙添加量
起订量(千克)价格
1-2521 /千克
25-10000020 /千克
≥10000019 /千克
  • 品牌:EDTA钙生产厂家
  • 货号:
  • cas:62-33-9
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-02-19
产品详请
EINECS编号 200-529-9; 235-534-5
货号
品牌 EDTA钙生产厂家
英文名称 EDTA calcium disodium
别名 依地酸钙钠
纯度 99%
CAS编号 62-33-9
分子式 C10H12CaN2Na2O8
是否进口

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EDTA钙是一种白色结晶粉末,无臭无味。它是一种可溶于水的化合物,能够形成稳定的络合物。EDTA钙具有较强的螯合能力,可以与金属离子形成稳定的络合物,特别是钙离子。EDTA钙的分子式为CaC10H12N2O8,分子量为374.27 g/mol。


用途

EDTA钙在食品添加剂中常用作抗氧化剂、稳定剂和螯合剂,用于防止食品氧化变质和金属离子催化反应。常见的用途包括:

1. 食品保鲜剂:EDTA钙可酶活性,延长食品的保质期,常用于果汁、啤酒、酱油、沙拉酱等产品中。

2. 螯合剂:EDTA钙能与金属离子形成络合物,阻止金属离子的催化反应,保持食品色泽、口感和营养成分的稳定性。常用于果蔬罐头、乳制品、肉制品等。

3. 海鲜处理剂:EDTA钙可以与海鲜中的重金属离子结合,减少重金属对人体的危害。

在工业方面,EDTA钙常用于水处理,用于去除水中的金属离子,防止管道和设备的腐蚀。此外,EDTA钙还可用作洗涤剂、表面活性剂和油田化学品等。

在农业方面,EDTA钙可用作土壤改良剂,调节土壤pH值,促进植物吸收营养物质。此外,还可用于防治土壤中的重金属污染。

在饲料行业中,EDTA钙常用于动物饲料中,以提供动物所需的微量元素,促进动物的生长和健康发育。

EDTA钙的用量因具体应用而异,一般根据食品或行业标准进行添加。在食品中的 使用量根据地区和国家法规而有所不同。一般来说,建议根据具体产品的配方要求和食品安全标准来确定使用量。