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碳酸氢钠 碳酸氢钠添加量
起订量(kg)价格
1-252.8 /kg
25-100002.3 /kg
≥100001.8 /kg
  • 品牌:碳酸氢钠生产厂家
  • cas:144-55-8
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号 205-633-8
品牌 碳酸氢钠生产厂家
产品规格 25kg/件
英文名称 Sodium bicarbonate
型号 食品级饲料级工业级
别名 培碱
纯度 99%
CAS编号 144-55-8
分子式 CHNaO3
有效物质含量 99

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别称:小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking 
化学式:NaHCO 1 7 1 7
分子量:84.01
CAS:144-55-8
熔点:270℃(分解)
水溶性:7.8g/100ml,18℃
密度:2.159 g/c 1 7 1 7 (固体)


性状

 碳酸氢钠,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。


用途

:主要用于各类食品添加

【猪饲料中的应用】
试验证实,在育肥猪日粮中添加 3~4 g/(d?头)小苏打,经 40 d的饲喂观察,平均每头比对照组多增重4 Kg,料肉比试验组比对照组每增重 1 Kg少消耗饲料 0.51 Kg(即少消耗饲料 14.8%)。实践说明,母猪在产仔前15 d及泌乳期喂以 4~5 g/(d?头)的小苏打,母猪产乳量会增多,各项指标都比较好,仔猪成活率比对照组提高5%,增重提高 18.5%。原因是小苏打弥补了饲料中赖氨酸的不足,可提高日粮的碱性,从而促进转化,使猪增长快,增肉多,提高饲料利用率可达 8%~10%。实践中,为提高适口性,可先将需要添加的小苏打放于热水中溶解,然后加入饲料中,拌和均匀,待10~15 min后饲喂。

 【鸡饲料中的应用】
在饲料中添加 0.1%~0.5%小苏打,对提高鸡胴体等级和增重都有明显的效果。能鸡脚趾异常和。特别是炎热的夏天,鸡为了排除多余的体热而加快呼吸,导致排出CO2过多,使血液中的碳酸盐相应减少,而使蛋壳中的主要成分碳酸钙得不到充分的保证,从而造成蛋壳质量下降,软皮蛋、薄蛋壳的比例明显上升。在这种情况下,单纯的补充钙是不能解决问题的,原因是血液中仍缺少碳酸根离子,行不成足够的碳酸钙,而添加小苏打可得到补充碳酸根离子的作用,提高产蛋率,并有效地改善蛋壳质量。添加比例为总日粮比例的 0.1%~0.5%,同时,相应地减少食盐的用量,以防动物食入过多的钠。

【牛·羊饲料中的应用】
小苏打在反刍动物的瘤胃内其有缓冲作用,能中和青粗饲料的酸性和胃内微生物产生的有机酸,使瘤胃内的酸碱度基本保持中性(pH=7),这样就给微生物提供了一个良好的生长环境,有利于瘤胃中微生物群的平衡,增强对纤维素和其他糖类等物的消化,从而提高了反刍动物的食欲,增加采食量,特别是在奶牛精料中添加适量的小苏打,可使奶牛,增强抗暑能力,提高产奶量,防止,促进培育牛、羊生长。

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