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EDTA铁钠是一种白色结晶粉末，无臭。它可溶于水，但不溶于有机溶剂。EDTA铁钠在酸性条件下稳定，但在碱性条件下容易分解。

用途

EDTA铁钠是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中广泛应用的物质。以下是其主要的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：作为食品营养强化剂，可以补充铁元素，提高食品的营养价值。 - 用法：通常以EDTA铁钠盐的形式添加到食品中。 - 用量：根据食品种类和需求的不同，通常每千克食品添加剂的用量在10-1000毫克之间。 2. 工业用途： - 用途：用于水处理、催化剂和垂直炉等工业生产过程中的金属离子螯合剂。 - 用法：根据具体工艺要求，将EDTA铁钠加入到工业生产中的需要螯合金属离子的环节中。 - 用量：根据具体工艺要求和金属离子的浓度，用量会有所不同。 3. 农业用途： - 用途：作为植物营养剂，可以提供植物所需的铁元素，防止铁缺乏症。 - 用法：通常以EDTA铁钠盐的形式喷施到农作物的叶面上。 - 用量：根据农作物种类和生长阶段的不同，通常每亩用量在100-500克之间。 4. 饲料行业用途： - 用途：作为饲料添加剂，可以补充动物所需的铁元素，预防和 铁缺乏症。 - 用法：通常将EDTA铁钠添加到饲料中，或者作为饮水剂使用。 - 用量：根据动物种类、体重和生长阶段的不同，通常每吨饲料中的用量在100-1000克之间。