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二氧化硅广泛存在于自然界中,与其他矿物共同构成了岩石。

天然二氧化硅称为硅石,约占地壳质量的12%,其存在形式有结晶态和无定形 态两种。石英晶体是结晶的二氧化硅,具有不同的晶型和色彩。石英中无色透明的晶体是通常所说的水晶。具有彩色环带状或层状的称为玛瑙(含有杂质)。

用途

抗结剂；悬混剂；消泡剂；载体；增稠剂；麦*料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂、澄清剂、香精香料吸附干燥剂。可用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉状汤料、粉末香精、固体饮料、粮食、豆制品工艺（复配消泡剂用）、固体复合调味料、香辛料。

限量：GB 2760-2011大使用量（g/kg）：乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品15.0；其他油脂或油脂制品（ 植脂末）15.0；冷冻饮品（03.04食品冰除外）0.5；可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、酱、馅）15.0；原粮1.2；脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）15.0；其他甜味料（ 糖粉）15.0；盐及代盐制品20.0；香辛料类20.0；固体复合调味料20.0；固体饮料类15.0；其他（豆制品工艺用）0.025（复配消泡剂用，以每千克黄豆的使用量计）；面糊（如，用于鱼和禽肉的托面糊）、囊粉

二氧化硅用于制造平板玻璃，玻璃制品，铸造砂，玻璃纤维，陶瓷彩釉，防锈用喷砂，过滤用砂，熔剂，耐火材料以及制造轻量气泡混凝土。 二氧化硅的用途很广。自然界里比较*的水晶可用以制造电子工业的重要 部件、光学仪器和工艺品。 二氧化硅是制造光导纤维的重要原料。 一般较纯净的石英，可用来制造石英玻璃。石英玻璃膨胀系数很小，相当于 普通玻璃的1/18，能经受温度的剧变，耐酸性能好（除HF外），因此，石英玻璃 常用来制造耐高温的化学仪器。 石英砂常用作玻璃原料和建筑材料。

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