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硬脂酸钙 硬脂酸钙添加量
起订量(kg)价格
1-2514 /kg
25-1000013 /kg
≥1000012 /kg
  • 品牌:硬脂酸钙生产厂家
  • cas:1592-23-0
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
主要用途 抗结剂
EINECS编号 216-472-8
品牌 硬脂酸钙生产厂家
英文名称 Calcium stearate
型号 食品级饲料级工业级
别名 十八酸钙
纯度 99%
CAS编号 1592-23-0
分子式 C36H70CaO4
有效物质含量 99

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中文名称硬脂酸钙

英文名称Calciumstearate

CAS号1592-23-0

分子式C36H70CaO4

分子量607.02

EINECS号216-472-8


性状

硬脂酸钙亦称十八酸钙。白色轻质结晶性粉末。化学式(C17H35COO)2Ca。分子量607.00。熔点179~180℃,受高热分解。不溶于水、冷的乙醇和乙醚,溶于热的苯、甲苯和松节油,微溶于热的乙醇和乙醚。与强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐。在空气中有吸水性。不耐解脂微生物。高温分解生成硬脂酮和烃。无毒。


用途

硬脂酸钙是一种常见的食品添加剂,工业、农业和饲料行业中都有广泛的应用。 在食品添加剂方面,硬脂酸钙主要用作酸味调节剂、稳定剂和增稠剂。它常被用于调味品、果酱、果汁、沙拉酱、饮料、冷冻甜点、糖果等食品中,以增加其稳定性和口感。硬脂酸钙还可以作为面包、饼干等烘焙食品的发酵剂,帮助面团膨胀。 在工业方面,硬脂酸钙可以用作润滑剂、防锈剂和表面处理剂。它常被添加到油漆、涂料、塑料、橡胶等产品中,以提高其流动性和耐久性。 在农业方面,硬脂酸钙可以用作土壤改良剂和植物营养剂。它能够调节土壤的酸碱性,提高土壤的结构和肥力。此外,硬脂酸钙还可以作为植物的钙源,促进植物的生长和发育。 在饲料行业中,硬脂酸钙通常用作饲料添加剂,补充动物的钙需求。硬脂酸钙可以用于家禽、畜牧、水产等动物饲料中,以提高骨骼健康和生产性能。 硬脂酸钙的用量会根据具体应用和产品要求而有所差异。在食品添加剂方面,通常的用量为0.1%~1%。在工业、农业和饲料行业中的用量则需要根据具体的产品和应用情况确定。在使用硬脂酸钙时,需要根据相关法规和标准进行合理的控制和使用。