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中文名称DL-β-高苯丙氨酸

英文名称DL-beta-Homophenylalanine

CAS号15099-85-1

分子式C10H13NO2

分子量179.22

EINECS号200-568-1

性状

L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。

用途

苯基丙氨酸是一种重要的氨基酸，常用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业中。 在食品添加剂方面，苯基丙氨酸常用作增味剂和调味剂，可增加食品的香味和口感。它也可以用作食品的咸味增强剂，用于制作咸味食品如腌制食品、咸味调味料等。用量一般为每千克食品中添加0.2-0.8克苯基丙氨酸。 在工业方面，苯基丙氨酸可用作染料、荧光剂、光敏材料等的合成原料。它还可以用于制备化学试剂、医药中间体等。用量和用法根据具体应用而定。 在农业方面，苯基丙氨酸可用作植物生长调节剂，促进植物生长和提高产量。此外，它还可以用作植物保护剂，抑制病虫害的发生。用量和用法需要根据具体作物和土壤条件进行调整。 在饲料行业中，苯基丙氨酸常用作动物饲料的营养强化剂，可提高动物的生长速度和饲料转化率。用量一般为每吨饲料中添加0.5-2克苯基丙氨酸。 需要注意的是，苯基丙氨酸的用量和用法应根据具体需求和应用领域进行调整，并遵守相关法规和标准。