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胱氨酸现货
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  • 品牌:胱氨酸生产厂家
  • cas:56-89-3
  • 发布日期: 2023-08-02
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
EINECS编号 200-296-3
品牌 胱氨酸生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 胱氨酸
CAS编号 56-89-3
主要用途 营养强化剂
英文名称 L-Cystine
纯度 99%
分子式 C6H12N2O4S2
有效物质含量 99

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别名:L-半胱氨酸、硫代丝氨酸、L-巯基丙氨酸、半胱氨酸  

   英文名称:L(+)-Cysteine

   CAS号:有

   分子式:cysteine HSCH2CH(NH2)COOH


性状

无色或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281℃,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。 用途 营养增补剂,在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生、大豆、菠菜 等植物性食物中属于限制氨基酸。大豆蛋白中缺乏蛋氨酸,用DL-蛋氨酸补充后其营养价值可接近牛奶蛋白。另在含谷氨酸钠的酵母水解物的食品中,可增加香味。 用于对上述食品营养强化,以改善氨基酸平衡,因价格较高于DL-蛋氨酸,而效果相故常用DL-蛋氨酸。 限量 占食品中总蛋白质量的3.1%(FDA,§172.320.1994)

用途

1.在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和*香水;

2.在医药方面:半胱氨酸主要用于肝脏药,*药,*药等医药品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏**、**、**、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于*;**和*作用。

3.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;

4.L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L- 羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。

5.加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变;对丙稀晴及芳香族酸*有*作用。*。

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