EINECS编号 | 253-012-5 |
货号 | |
品牌 | 天门冬氨酸锌生产厂家 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | |
别名 | 锌天冬氨酸 |
CAS编号 | 36393-20-1 |
英文名称 | L-Aspartic acid zinc salt |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H9N2O8Zn- |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 |
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品名:L-天门冬氨酸锌(Monozinc L-Aspartate)
别名:氨基酸鳌合锌
分子式:C8H12N2O8Zn
分子量:329.59
含量(以Zn计)assay%≥19
比旋度specific rotation+16.5-+19.5
透光度transmittance%≥95
氯化物chloride%≤0.02
砷盐arsenic PPM≤2
铁盐iron PPM≤20
硫酸盐sulphate %≤0.05
*heavy metals PPM≤10
性状
无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
用途
调味料。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用,有减去苦味的效果。
在化妆品中应用也日趋广泛。远比铅白优越,各种香粉几乎都用钛白粉来代替铅白和锌白。香粉中只须加入5%-8%的钛白粉就可以得到 白色,使香料更滑腻,有附着力、吸收力和遮盖力。
在水粉和冷霜中钛白粉可减弱油腻及透明的感觉。其他各种香料、防晒霜、皂片、白色香皂和牙膏中
广泛用于涂料、塑料、橡胶、油墨、纸张、化纤、陶瓷、日化、医药、食品等行业。
涂料行业是钛白粉的用户,特别是金红石型钛白粉,大部分被涂料工业所消耗。用钛白粉制造的涂料,色彩鲜艳,遮盖力高,着色力强,用量省,品种多,对介质的稳定性可起到*,并能增强漆膜的机械强度和附着力,防止裂纹,防止紫外线和水分透过,延长漆膜寿命。
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