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中文名称吡哆醇盐酸盐

英文名称Pyridoxinehydrochloride

CAS号58-56-0

分子式C8H12ClNO3

分子量205.64

EINECS号200-386-2

性状

白色结晶性粉末，无臭，味酸苦，加热升华。干燥品对空气和光稳定，水溶液遇空气渐被氧化变色，并随pH值升高氧化加速。Mp205-209℃(分解)，在290nm±1nm波长处有 吸收(0.1mol/LHCl)。易溶于水(1：4.5)，溶液显酸性，微溶于乙醇(1：90)和丙酮，不溶于乙醚和氯仿。低毒，LD50(大鼠，经口)4000mg/kg。

用途

盐酸吡哆醇（也称为氯化吡哆醇）在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中有着广泛的用途。

1. 食品添加剂： 盐酸吡哆醇作为 剂、防腐剂和抗氧化剂，常用于食品加工过程中，以延长食品的保质期。其用法和用量根据具体食品种类和需求而定，一般建议根据生产工艺和法规要求进行使用。 

2. 工业： 盐酸吡哆醇在工业中主要用作有机合成和染料工艺中的中间体，如合成染料、草甘膦等。具体用法和用量需根据具体的合成反应和生产工艺进行调整。 

3. 农业： 盐酸吡哆醇在农业中可用作杀菌剂和杀虫剂，用于防治作物病害和害虫。其用法和用量需根据具体的作物、病虫害类型和防治需要进行调整，一般需要遵守相关农药使用的法规和建议。 

4. 饲料行业： 盐酸吡哆醇在饲料行业中通常用作饲料添加剂，具体用法和用量需根据不同动物的品种、年龄、体重以及饲养环境等因素进行调整，并按照饲料添加剂的法规要求使用。