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维生素A现货
起订量(kg)价格
1-25147 /kg
25-10000146 /kg
≥10000145 /kg
  • 品牌:维生素A生产厂家
  • cas:68-26-8
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-03-04
产品详请
EINECS编号 200-683-7; 234-328-2
品牌 维生素A生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 视黄醇
CAS编号 68-26-8
主要用途 营养强化剂
英文名称 all-trans-Retinol
纯度 99%
分子式 C20H30O
有效物质含量 99

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中文名:维生素A酸

别名:维甲酸、维生素A酸、维生素甲酸

其他名:全反式维A酸、维A甲酸,all-trans retinoic acid

分子式:C20H28O2

分子量:MW 300.44

外观:黄色或淡橙色结晶性粉末


性状

黄色或淡橙色结晶性粉末



用途


维生素A只存在于动物体中,在鱼类特别是鱼肝油中含量很多。植物中并不含有维生素A,但许多蔬菜和水果却都含有维生素A原——胡萝卜素,它在小肠中可分解为维生素A,其中1分子β-胡萝卜素可分解为2分子维生素A,而1分子A-胡萝卜素或γ-萝卜素只能产生1分子维生素A

维生素A及其衍生物很容易被氧化和异构化,特别是在暴露于光线(尤其是紫外线)、氧气、性质活泼的金属以及高温环境时,可加快这种氧化破坏。但一般烹调过程不至于对食物中的维生素A造成太多破坏。在理想条件下,如低温冷冻等,血清、组织或结晶态的类视黄醇可保持长期稳定。在无氧条件下,视黄醛对碱比较稳定,但在酸中不稳定,可发生脱氢或双键的重新排列。油脂在酸败过程中,其所含的维生素A和胡萝卜素会受到严重的破坏。食物中的磷脂、维生素E或其他抗氧化剂有提高维生素A稳定性的作用。在维生素A的衍生物中,视黄酸和视黄酰酯的稳定性

维生素A及其类似物有阻止*前期*的作用。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成*。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、*、过度角化、泪腺分泌减少,从而发生干*,重者角膜软化、穿孔而*。*上皮细胞角化并失去纤毛,使*降低易于*。我国成人维生素A推荐摄入量(RNI)男性为每日800ug视黄醇活性当量,女性为每日700ug视黄醇活性当量