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中文名称:二甲基砜
中文别名:MSM;二甲砜;磺酰基二甲烷;甲磺酰甲烷;甲基磺酰基甲烷;MSN
英文别名:Dimethyl sulfone;Dimethyl sulphone;Methyl Sulfonyl Methane
分子式:C2H6O2S
分子量:94.1328

外观:白色针状结晶,流动性好
熔点:107-111°C
沸点:238°C
闪点:290 °F
水溶性:150 g/L (20°C)
溶解性:可溶于水

二甲基砜（Dimethyl sulfoxide，简称DMSO）在食品添加剂、工业、农业和饲料行业有多种用途。以下是其常见的用法和用量： 1. 食品添加剂： - 作为溶剂：二甲基砜可以作为食品添加剂中的溶剂，用于溶解一些不溶于水的成分。一般使用量为0.1-0.5%。 - 保湿剂：二甲基砜可以用作食品中的保湿剂，保持食品的湿润程度。使用量根据具体需要而定。 2. 工业应用： - 溶剂：二甲基砜在化工领域中常作为溶剂使用，可用于有机合成反应、溶解有机物等。 - 渗透剂：二甲基砜可以增加物质的渗透性，常用于电解质和非电解质的渗透实验。 - 溶剂提取剂：二甲基砜在化工工业中可用作溶剂提取剂，用于提取和分离有机物。 3. 农业应用： - 农药助剂：二甲基砜可作为农药助剂，用于提高农药的渗透性和吸收性。使用量根据具体农药和作物而定。 - 植物生长调节剂：二甲基砜可以促进植物的生长和发育，调节植物的生理过程。使用量和应用方法根据具体作物和需要而定。 4. 饲料行业： - 饲料添加剂：二甲基砜可以用作饲料添加剂，提高饲料的可溶性和可吸收性。使用量根据具体饲料和动物种类而定。 需要注意的是，在使用二甲基砜时要严格按照相关法规和标准进行，确保安全使用。同时，对于不同的应用领域和具体情况，使用量也会有所不同， 根据相关的指导和建议来确定使用量。