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中文名称:一水肌酸

英文名:Creatine monohydrate

别称:N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸

化学式:C4H9N3O2·H2O

分子量:149.15

CAS:6020-87-7

 (1)外观:白色晶体或白色粉末
(2)含量(按无水物计): ≥99.00% (通常≥99.50%)
(3)干燥失重: ≤12.00%
(4)灼烧残渣: ≤0.10%
(5)重金属 (以Pb计): ≤0.001%

用途

营养强化剂

肌酸，是人体内自然产生的一种氨基酸衍生物，它可以快速增加肌肉力量，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强

肌酸（creatine）是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和*提供能量

在80以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体，熔点253，密度 1.752 克/厘米3(15 )，味甜，溶于水和乙酸，无旋光性。可由玉米浸泡液中提取

1.一水肌酸是一种医药原料及保健品添加剂。可*，减轻疲劳与*，恢复体能，可加速人体蛋白*成，使肌肉更结实，*弹性

2．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。

3．营养强化剂。一水肌酸其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱，它被评为是健美者“必须使用”的产品，也被其它项目的运动员，如足球、篮球运动员等，想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物，其天然存在于众多食物中，因此，任何的运动组织都不禁用肌酸。