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牛磺酸现货
起订量(kg)价格
1-2516.8 /kg
25-1000015.8 /kg
≥1000014.8 /kg
  • 品牌:牛磺酸生产厂家
  • cas:107-35-7
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
EINECS编号 203-483-8
品牌 牛磺酸生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 牛胆素
CAS编号 107-35-7
主要用途 营养强化剂
英文名称 Taurine
纯度 99%
分子式 C2H7NO3S
有效物质含量 99

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中文名:牛磺酸

英文名:Taurine

别 称:2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸;

化学式:C2H7NO3S

分子量:125.15CAS

登录号:107-35-7

熔 点:305.11

水溶性:溶于水,不溶于乙醇、

密 度:1.734g/cm3(-173.15K)


性状



白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇、*、丙酮。对,酸、碱、热均稳定


用途



1.GB 14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料,0.30.5g/kg;乳饮料、饮液,0.10.5g/kg。
2.GB 2760-2002(g/kg):配制酒0.10.5;果冻0.30.5;豆奶粉、豆粉,0.30.5;豆浆、豆乳,0.060.1;果汁(果味)型饮料,0.40.6;可可粉及其他口味营养型固体饮料110140mg/100g(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);果冻0.30.5mg/kg;果汁(果味)型饮料0.40.6。

牛磺酸用途:用于食品添加剂,营养增强
促进婴幼儿脑组织和*
牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛,能明显促进*的*和细胞增殖、分化,且呈剂量 依赖性,在*发育过程中起重要作用。研究表明:*儿脑中的牛磺酸含量明显低于足月儿,这是因为*儿体内的半胱氨酸亚磺酸脱氢酶(CSAD)尚未发育成熟,合成牛磺酸不足以满足机体的需要,需由母乳补充。母乳中的牛磺酸含量较高,尤其初乳中含量更高。如果补充不足,将会使幼儿*、*。牛磺酸与幼儿、胎儿的*及*等的发育有密切的关系,长期单纯的牛奶喂养,易造成牛磺酸的缺乏。

牛磺酸用途:营养强化剂(尤适用于非母乳喂养者,因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100ml).牛磺酸虽然不参与蛋白质的合成代谢,但它和胱氨酸,半胱氨酸是密切相关的。半胱氨酸亚硫酸羧化酶人体合成牛磺酸(csad)活性较低,主要依靠食物中牛磺酸的摄取来满足身体的需要。牛磺酸能促进垂体激素分泌,胰腺激活功能,以提高国家的*,与机体的*和*效果的促进。牛磺酸对人类的眼睛也是至关重要的。眼睛的角膜有自我*,即当角膜受到一定的损伤,可以自我修复。眼大多含有牛磺酸,是加强角膜的自我*,眼睛的问题。因此,每天补充牛磺酸能促进眼睛的角膜的自我*,对眼科*的*。

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