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熊果苷是一种天然的植物化合物，

1. 外观：熊果苷呈白色或淡黄色结晶粉末状。 2. 气味：熊果苷无明显气味。

3. 味道：熊果苷味苦。

4. 熔点：熊果苷的熔点为 185-188°C。

5. 溶解性：熊果苷在水中溶解度较低，溶解度随温度的升高而增加；可以溶于极性有机溶剂如乙醇、丙酮等。

6. 稳定性：熊果苷在中性或弱酸性条件下比较稳定，但在碱性条件下易于水解。

7. 光学性质：熊果苷为旋光性化合物，其旋光度为 [α]D20 = -135° (c=1,水)。

用途

熊果苷是一种天然的植物化合物，具有抗氧化作用。它可以在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中使用。以下是熊果苷在这些领域中的一些用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：熊果苷可以用作天然食品添加剂，用于增强食品的抗氧化性和防腐作用，延长食品的保质期。 - 用法：熊果苷可以作为抗氧化剂添加到食品中，例如果汁、饮料、糖果、蛋糕和面包等。 - 用量：一般建议使用熊果苷的浓度为0.1-1.0％，具体用量可以根据不同食品的需要进行调整。 2. 工业： - 用途：熊果苷可以用于染料、荧光增白剂和塑料添加剂等工业领域。 - 用法：熊果苷可以用于染料和荧光增白剂的制备，也可以作为塑料添加剂来提高塑料的性能。 - 用量：具体用量根据不同工业产品的需要进行调整。 3. 农业： - 用途：熊果苷可以用作植物生长调节剂、植物保护剂和农作物增产剂等。 - 用法：熊果苷可以喷洒在农作物上，促进植物生长和发育，提高农作物的抗逆性和产量。 - 用量：具体用量根据不同农作物和生长阶段进行调整，一般建议使用浓度为50-500 mg/L。 4. 饲料行业： - 用途：熊果苷可以用作饲料添加剂，提高动物的抗氧化能力。 - 用法：熊果苷可以添加到动物饲料中，例如家禽、畜牧和宠物饲料等。 - 用量：具体用量根据不同动物种类和体重进行调整，一般建议每日添加量为50-200 mg/kg体重。 需要注意的是，熊果苷在不同行业和应用中的用途、用法和用量可能会有所差异，具体使用前应根据相关法规和标准进行操作，并遵循生产商的建议。