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还原型谷胱甘肽现货
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1-25560 /kg
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≥10000558 /kg
  • 品牌:还原型谷胱甘肽生产厂家
  • cas:70-18-8
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-04-16
产品详请
EINECS编号 200-725-4
品牌 还原型谷胱甘肽生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 硫糠质
CAS编号 70-18-8
主要用途 营养强化剂
英文名称 Glutathione
纯度 99%
分子式 C10H17N3O6S
有效物质含量 99

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中文名称:谷胱甘肽

中文同义词:纳米包裹谷胱甘肽;纳米脂质体谷胱甘肽;水溶性谷胱甘肽;L-谷胱苷肽;谷胱甘肽(GSH);谷胱甘肽(GSSG);谷胱甘肽(还原型),98%;富含谷胱甘肽酵母提取物;还原型谷胱甘肽

CAS号:70-18-8

分子式:C20H32N6O12S2

分子量:612.63

EINECS号:200-725-4


性状


外观为无色透明细长粒状晶体,溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。


用途


1、加入到面制品中,可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,劳动条件大幅度改善,。2、将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。3、将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。4、加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果

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