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牛骨胶原蛋白现货
起订量(kg)价格
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≥1000036.5 /kg
  • 品牌:牛骨胶原蛋白生产厂家
  • cas:9064-67-9
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-02-19
产品详请
EINECS编号 618-608-5
品牌 牛骨胶原蛋白生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 I型胶原蛋白
CAS编号 9064-67-9
主要用途 营养强化剂
英文名称 Collagen (cattle skin)
纯度 99%
分子式 C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
有效物质含量 99

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品名:牛骨胶原蛋白

中文别名:牛骨胶原蛋白肽

英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。


性状

牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。

用途

1、维生素类:维生素A、β-胡萝卜素、B族维生素(硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸)、维生素c。

2、矿物元素强化剂:钙、碘、铁、锌

3、常用的赖氨酸强化剂有:L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外,牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂。

4、常用于食品强化的蛋白质有大豆蛋白、乳清蛋白、脱脂乳粉、酵母粉、鱼粉等。

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。


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