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葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布*广且*为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于*。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物

用途

葡萄糖酸锰是一种常用的微量元素添加剂，主要用于食品、工业、农业和饲料行业。以下是其具体的用途、用法和用量： 1. 食品行业： - 用途：葡萄糖酸锰可作为食品营养强化剂，增加食品中的锰含量，补充人体所需的微量元素。 - 用法：通常以葡萄糖酸锰的形式添加到食品中，如饼干、谷物、奶制品等。 - 用量：根据具体食品的需要和国家相关法规的规定，一般每1000克食品中添加的葡萄糖酸锰量为1-10毫克。 2. 工业行业： - 用途：葡萄糖酸锰在工业中主要用于催化剂的制备，如有机合成反应的催化剂。 - 用法：将适量的葡萄糖酸锰加入反应体系中，根据具体反应条件进行催化反应。 - 用量：根据具体反应的需要和反应体系的规模，用量会有所不同，一般在几毫克到几克之间。 3. 农业行业： - 用途：葡萄糖酸锰可作为农业微量元素肥料，用于补充土壤中锰的含量，促进植物的生长和发育。 - 用法：将葡萄糖酸锰溶解后，喷洒在植物的叶面或根部，也可通过土壤施用。 - 用量：具体用量根据不同作物和土壤的需要而定，一般每亩用量在几克到几十克之间。 4. 饲料行业： - 用途：葡萄糖酸锰可作为动物饲料的微量元素添加剂，用于补充动物体内锰的需求。 - 用法：将葡萄糖酸锰加入到饲料中，与其他饲料混合均匀后喂养动物。 - 用量：具体用量根据不同动物的需要而定，一般每吨饲料中添加的葡萄糖酸锰量在几克到几十克之间。 需要注意的是，具体的用法和用量应根据不同的国家和地区的法规和标准来确定，且使用时应遵守相关的安全操作规程。