EINECS编号 | 224-736-9 |
货号 | |
品牌 | 葡萄糖酸锌生产厂家 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | |
别名 | 葡糖酸锌 |
CAS编号 | 4468-02-4 |
英文名称 | Zinc gluconate |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H22O14Zn |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 |
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中文名:葡萄糖酸锌 英文名:Zinc Gluconate 别 称:水合葡(萄)糖酸锌 化学式:Zn(C6H11O7)2 分子量:455.686 锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。
性状
白色颗粒或结晶性粉末,分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。易溶于水,微溶于乙。雌小白鼠经口LD501.93g/kg,雄小白鼠经口LD502.99g/kg
用途
锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有*,*。锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,*,生长与*低于正常。
葡萄糖酸锌为有机锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中,对青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。
是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,*,促使胎、婴、幼儿*。
我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。
2.是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,*,促使胎、婴、幼儿*。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。
烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。
化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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