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乳钙也叫乳清钙,乳钙是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、生长因子、乳铁蛋白等丰富的成分。牛乳钙 被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、存在的维生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。

产品优点

从牛奶中分离,天然、安全,自然的奶香味容易被消费者接受

对肠胃刺激小,可被人体有效吸收与利用 - 与人体骨骼、牙齿的组成接近,合理的钙磷比使补钙效果更好

补钙效果不会发生逆转,增加的骨密度即使在停止补充乳矿物盐三年后依然保持,而无机钙停止补充后已增加的骨密度会逐渐消失。

乳白色易流动粉末,是所有钙味好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。

用途

乳钙在人体内不需要太多*参与即可分离呈现离子状态，进而被人体直接吸收利用，迅速*，*。乳钙是公认的所有钙质中"生物利用率"的食品级钙补充剂，因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1;同时，因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺，对胃*没有任何负担。因此乳钙是*婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。

有营养 指出：外国人食用部分新资源食品后，暂无不利反应，但因中国人身体状况异于外国人、婴幼儿的器官和*不如成年人。“为安全起见，才规定禁止将乳矿物盐添入婴幼儿食品”。之所以不能在婴幼儿食品特别是宝宝奶酪中加入乳矿物盐，是因一般食物中增加乳矿物盐是为增加钙含量，而奶酪本身钙含量就已经相当高，是普通牛奶的六倍到七倍

符合《中国营养学会》推荐的VA:VD=3:1，更适合孩子吸收。 天然维生素D与钙合用能增加钙在体内的利用率，有利于机体对钙的吸收，促进骨骼和牙齿的健康生长。 富含天然的DHA母体(a亚麻酸)，能激发宝宝体内的转化酶功能，自行合成DHA，满足宝宝的大脑发育所需

牛乳中所含的无机盐，是营养价值的无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%，钙约0.1%。与其它食品中的钙相比，是钙源，这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒（casein micelle）状态，其中包括胶体状的磷酸钙约40%，与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙，在可溶性钙中约有30%属离子性钙，60%为柠檬酸钙，余下的10%为磷酸钙。

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