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鼠李糖现货
起订量(kg)价格
1-25273 /kg
25-10000272 /kg
≥10000271 /kg
  • 品牌:鼠李糖生产厂家
  • cas:6155-35-7
  • 发布日期: 2023-08-03
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
主要用途 食品甜味剂
EINECS编号 222-793-4
品牌 鼠李糖生产厂家
英文名称 α-L-Rhamnopyranose monohydrate
型号 食品级工业级饲料级
别名 鼠李糖 100MG
纯度 99%
CAS编号 6155-35-7
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99

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【产品名称】L-鼠李糖

【英文名称】L-Rhamnose

【英文别名】6-Deoxy-L-mannose

【CAS  号】10030-85-0

【分  子 式】C6H12O5

【分 子  量】164.16

鼠李糖,6-脱氧-L-甘露糖,广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%


性状

能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其结晶呈两种形式,α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水,加热后失去结晶水,转变为β 型(分子量为164.16);β 型极易吸湿,在空气中吸潮转变为α 型


用途

鼠李糖是一种常用的食品添加剂,广泛应用于食品工业、农业和饲料行业。以下是鼠李糖在不同行业中的用途、用法和用量: 1. 食品工业: - 用途:作为食品添加剂,鼠李糖可用于增加食品的甜味、改善口感和增强食品的保湿性。 - 用法:一般以粉末或液体形式添加到食品中。 - 用量:根据具体食品种类和所需甜度而定,一般建议使用量为每公斤食品中0.5-2克。 2. 工业应用: - 用途:鼠李糖在工业中可作为溶剂、润滑剂和稳定剂使用。 - 用法:可以直接添加到工业产品中,也可通过溶解后再加入。 - 用量:具体用量根据工业产品的种类和所需性能而定,一般需要根据实际情况进行调整。 3. 农业应用: - 用途:鼠李糖在农业中可作为植物生长调节剂、增效剂和保湿剂使用。 - 用法:通常通过喷洒、浸泡或根部施用的方式使用。 - 用量:具体用量根据作物种类、生长阶段和需求而定,一般建议使用量为每亩农田中0.5-2千克。 4. 饲料行业: - 用途:鼠李糖在饲料中可作为饲料添加剂,用于提高饲料的甜味、促进动物的食欲和增强饲料的稳定性。 - 用法:通常以粉末或液体形式添加到饲料中。 - 用量:具体用量根据动物种类、体重和饲养条件而定,一般建议使用量为每吨饲料中0.5-2千克。