EINECS编号 | 大豆膳食纤维厂家 |
货号 | 122402 |
品牌 | 大豆膳食纤维厂家 |
主要有效成分 | 大豆膳食纤维厂家 |
用途 | 增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂 [1])、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
别名 | 大豆膳食纤维厂家 |
CAS编号 | |
英文名称 | 大豆膳食纤维厂家 |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | 大豆膳食纤维厂家 |
有效物质含量 | 99 |
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一、简介
CAS号:
大豆膳食纤维没有特定的CAS号,因为它是多种化合物的总称,由多种不同类型的纤维组成,包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。
分子式:
由于大豆膳食纤维是由多种不同类型的纤维组成的混合物,因此它没有单一的分子式。
简介:
大豆膳食纤维主要是指大豆中那些不能为人体消化酶所消化的高分子糖类的总称。尽管它不能为人体提供直接的营养成分,但它对人体健康具有重要的生理功能,如良好的持水性和膨胀力,主要来源于大豆中的亲水性基因。
二、性状
大豆膳食纤维一般为粉末状或颗粒状,颜色可能因不同品牌或加工方式而有所差异。它通常无味,但可能具有轻微的豆腥味。在水中,大豆膳食纤维可形成稳定的胶体,具有一定的粘性和稠度。
三、用途
用途:
大豆膳食纤维在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和填充剂。它可以添加到肉制品、面包、烘焙食品、饮料等中,以改善食品的质地和口感,并增加食品的体积。同时,大豆膳食纤维还可以用于制作低热量、低脂肪的食品,满足现代消费者对健康饮食的需求。
用法用量:
在食品中的添加量通常根据产品的配方和工艺要求来确定,一般在0.5%~2%之间,但具体比例可能会根据食品类型和所需效果进行调整。
用途:
大豆膳食纤维在工业领域也有一定的应用,如作为造纸、纺织、塑料等行业的原料或添加剂。它可以增加产品的强度、韧性和耐用性,改善产品的性能和品质。
用法用量:
在工业中的用量因产品而异,一般建议将其与其他原料按一定比例混合使用,以达到 效果。具体用量应根据产品要求和工艺条件进行调整。
用途:
在化工领域,大豆膳食纤维可能用于制造化妆品、洗涤剂等产品的配方中,以提供所需的质感和稳定性。
用法用量:
具体用量和用法应根据产品的特性和工艺要求来确定。
用途:
大豆膳食纤维在纺织行业的应用相对较少,但有可能在某些特定的纺织品或工艺中作为辅助剂使用,以改善纤维的性能和手感。
用法用量:
具体用量和用法需根据纤维的种类和加工工艺来确定。