DL-丙氨酸厂家 DL-丙氨酸生产厂家 DL-丙氨酸 DL-丙氨酸价格 DL-丙氨酸报价

一、简介

• CAS号：302-72-7
• 分子式：C3H7NO2
• 简介：DL-丙氨酸是一种化学品，无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，易溶于热水，溶于水，微溶于乙醇。它广泛应用于多个领域，包括食品添加剂、工业原料、化工原料等。

二、性状

DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味。其熔点范围在296-300℃之间，对热及空气稳定，但对强酸不稳定。DL-丙氨酸的溶解性良好，易溶于热水，也溶于水，但微溶于乙醇。

三、用途

食品添加剂

• 用途：DL-丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂和调味料。它具有良好的鲜味和特殊的甜味，能够增强化学调味料的调味效果，改善人造甜味剂的味感，以及改善有机酸的酸味和醋的风味。此外，DL-丙氨酸还可用作腌制食品的添加剂，以加速调味料渗入食材，缩短腌制时间，并改善食品的风味。
• 用法用量：在食品中的添加量通常根据具体食品种类和加工需求来确定，一般用量在0.1%-0.5%之间。例如，在腌制咸菜、酱菜等食品时，DL-丙氨酸的添加量可根据食盐量的5%-10%进行调整。

工业

• 用途：在工业领域，DL-丙氨酸主要用于制造维生素B6、DL-氨基丙醇等原料，以及作为医药中间体和农药中间体。此外，它还可以用于合成其他氨基酸和化学品。
• 用法用量：具体用量需根据具体的生产过程和产品需求来确定，并遵循相关的工业安全标准。

化工

• 用途：在化工行业中，DL-丙氨酸同样作为原料或中间体使用，用于生产其他化学品或材料。
• 用法用量：具体用量需根据具体的化学反应和工艺条件来确定，并遵循相关的化工安全标准。

纺织行业

• 用途与用法用量：目前尚未有广泛报道表明DL-丙氨酸在纺织行业中有直接应用。因此，无法提供具体的用途和用法用量信息。