EINECS编号 | 200-157-7 |
货号 | 122402 |
品牌 | 半胱氨酸盐酸盐厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 孚氨基酸 |
CAS编号 | 52-89-1 |
英文名称 | L-Cysteine hydrochloride anhydrous |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H8ClNO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 半胱氨酸盐酸盐 |
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一、简介
二、性状
半胱氨酸盐酸盐为白色结晶或结晶性粉末,具有良好的溶解性,可溶于水、醇、氨水和乙酸等溶剂,但不溶于乙醚、丙酮和苯等有机溶剂。
三、用途
用途:作为面粉处理剂、营养增补剂和抗氧化剂,半胱氨酸盐酸盐在食品工业中发挥着重要作用。它可以改善面制品的风味和质地,促进发酵过程,同时防止食品中的营养成分被氧化破坏。
用法用量: