L-苯丙氨酸厂家 L-苯丙氨酸生产厂家 L-苯丙氨酸 L-苯丙氨酸价格 L-苯丙氨酸报价

一、简介

• CAS号：63-91-2
• 分子式：C9H11NO2
• 简介：L-苯丙氨酸是一种有机化合物，属于氨基酸类。它以白色结晶粉末的形态存在，具有稳定的化学性质。L-苯丙氨酸在多个领域都有广泛的应用，特别是在食品工业中，它是重要的食品添加剂和营养增补剂。

二、性状

L-苯丙氨酸为白色结晶粉末，熔点为283℃，相对密度（水=1）为1.5。这些物理性质使得L-苯丙氨酸在储存和使用过程中能够保持较好的稳定性。

三、用途

食品添加剂

• 用途：L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的主要原料。同时，它也可以作为营养增补剂添加到食品中，以补充人体所需的氨基酸。此外，L-苯丙氨酸还能与糖类发生氨基-羰基反应，从而改善食品的香味。
• 用法用量：L-苯丙氨酸在食品中的添加量会根据食品种类和工艺要求而有所不同。一般来说，它在焙烤食品、冷冻乳品、肉制品、软糖、明胶、布丁、乳制品、调味品、糖果和糖霜等食品中的添加量会遵循一定的标准或建议值。例如，在焙烤食品中的添加量可能为110mg/kg，而在软糖中的添加量则可能高达268mg/kg。

工业

• 用途：在工业领域，L-苯丙氨酸可能作为原料或中间体参与某些化学反应或生产过程，用于合成多种有机化合物，如香料、染料等。
• 用法用量：具体用量和用法需根据具体的化学反应或生产过程来确定，无固定标准。

化工

• 用途：与工业领域类似，L-苯丙氨酸在化工行业中也可能作为原料或中间体使用，参与特定的化学反应或合成过程。
• 用法用量：同样，具体用量和用法需根据具体的化学反应或合成过程来确定。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，L-苯丙氨酸的应用并不普遍。然而，由于其特殊的化学性质和潜在的用途，未来可能在某些特定的纺织工艺或产品中有所应用。