L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸生产厂家 L-胱氨酸 L-胱氨酸价格 L-胱氨酸报价

一、简介

• CAS号：56-89-3
• 分子式：C6H12N2O4S2
• 分子量：240.3

二、性状

L-胱氨酸为白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，无臭无味。其溶解性表现为溶于稀酸和碱性溶液，但极难溶于水，且不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿等有机溶剂。

三、用途

1. 食品添加剂

• 用途：L-胱氨酸在食品工业中主要作为营养增补剂和调味剂使用。它可以用于面包等焙烤食品的发酵促进剂和保鲜剂，帮助改善食品的口感和延长保质期。此外，L-胱氨酸还可以防止果汁中维生素C的氧化和褐变，保持果汁的新鲜度和色泽。
• 用法用量：在食品中的添加量应根据具体食品种类和工艺要求来确定，通常不会超过总蛋白质含量的一定比例（如2.3%）。同时，应遵循相关食品安全标准和法规的要求。

2. 工业

• 用途：在工业领域，L-胱氨酸可以用作生化研究的原料，以及生产某些化学品的中间体或原料。其独特的化学性质使得它在多个工业过程中都有潜在的应用价值。
• 用法用量：由于工业应用的多样性和复杂性，L-胱氨酸在工业中的具体用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。

3. 化工

• 用途：在化工领域，L-胱氨酸同样有着广泛的应用。它可以用于合成其他氨基酸和生物活性物质，以及作为某些化学反应的催化剂或稳定剂。
• 用法用量：化工应用中的L-胱氨酸用量和用法需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织行业，L-胱氨酸的具体应用可能涉及纺织品的某些处理过程，如染色或后整理。它可以改善纺织品的性能或外观，使其更具市场竞争力。
• 用法用量：纺织行业中的L-胱氨酸用量和用法需根据纺织品的种类和生产工艺来确定。一般来说，应遵循相关行业标准和规范的要求。