EINECS编号 | 204-988-6 |
货号 | 122402 |
品牌 | 核黄素磷酸钠厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 黄素单核苷酸钠 |
CAS编号 | 130-40-5 |
英文名称 | Riboflavin 5'-Monophosphate Sodium Salt |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C17H20N4NaO9P |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 核黄素磷酸钠 |
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一、简介
二、性状
核黄素磷酸钠通常为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,有引湿性。它易溶于水,但在乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂中几乎不溶。储存时应避光操作,以防分解。
三、用途
在食品工业中,核黄素磷酸钠主要用作食品强化剂,为食品提供维生素B2,同时赋予食品黄绿色的色泽。它广泛用于婴幼儿配方食品、乳制品、饮料等中,以补充人体所需的维生素B2。具体的添加量和使用方式应根据食品的种类、生产工艺和预期的营养价值进行调整,并遵循相关法规和标准。
在工业领域,核黄素磷酸钠可能作为某些化学反应的原料或中间体,用于合成其他化合物或产品。然而,由于工业应用的复杂性和多样性,具体的用途和用法用量可能需要根据具体的化学反应和工艺要求来确定。
在化工行业中,核黄素磷酸钠同样具有潜在的应用价值。它可能用于制造某些具有特定功能的化合物或材料,或作为某些化学反应的催化剂或稳定剂。但具体的用途和用法用量同样需要根据具体的化学反应和产品需求来确定。
核黄素磷酸钠在纺织行业的应用相对较少,且没有明确的记录表明其作为直接的纺织助剂或染料使用。然而,考虑到其水溶性和颜色特性,理论上可能在某些特定的纺织工艺或产品中有所应用,但具体情况需要进一步调查和研究。