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一、简介

• CAS号：58-85-5
• 分子式：C10H16N2O3S

简介

维生素H是一种重要的水溶性维生素，是多种生物酶的辅因子，参与体内多种生物化学反应。它在生物体内起着至关重要的作用，对于维持生物体的正常生理功能具有重要意义。

二、性状

维生素H通常为无色长针状结晶或白色粉末状。它较易溶于热水和稀碱液，但在其他常用有机溶剂中的溶解度较低。同时，它具有特定的熔点范围（232~233°C），并且具有一定的化学稳定性。

三、用途

食品添加剂

维生素H可以作为食品添加剂使用，用于补充食品中的维生素H含量。它常被添加到面粉、面包、谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品等食品中，以满足食品对维生素H的需求。在食品添加剂中的使用量和用法应遵循国家相关标准和食品添加剂使用规定。

工业

在工业领域，维生素H具有潜在的应用价值。它可以作为生物催化剂或辅助因子，参与某些生物技术和微生物生长过程中的生物合成和代谢过程。然而，其具体的工业应用尚未完全发掘，需要根据具体的应用场景和工艺要求来确定。

化工

在化工领域，维生素H可能用于合成某些特定的化学物质或作为催化剂，以促进化学反应的进行。这些化学反应可能涉及有机合成、精细化工等领域。然而，其具体的化工应用也需要根据化学反应的类型和条件来确定。

纺织行业

在纺织行业中，维生素H的直接应用相对较少。然而，基于其化学性质和潜在的应用价值，未来可能在某些与纺织相关的生物技术或原料生产过程中发挥间接作用。目前关于其在纺织行业中的具体应用和用法用量尚无确切信息。

农业

在农业领域，维生素H可以作为植物生长调节剂使用。它可能通过影响植物的生长和发育过程，对植物的生长速度和抗逆性产生积极影响。然而，其具体的农业应用方法和效果还需要进一步研究和验证。

饲料

在饲料行业中，维生素H可以作为营养补充剂使用。它可以满足动物对维生素H的需求，有助于维持动物的正常生理功能。在饲料中的使用量和用法应根据动物的种类、生长阶段和饲养方式等因素来确定。