鸡蛋黄粉厂家 鸡蛋黄粉生产厂家 鸡蛋黄粉 鸡蛋黄粉工厂

一、简介

• CAS号：63-42-3（该CAS号可能同时指代其他化合物，具体需结合产品说明和 来源确认）
• 分子式：C8H11N2NaO3（此分子式仅供参考，具体可能因产品制备方法和纯度而有所差异）

二、性状

鸡蛋黄粉呈粉末状或易松散的块状，颜色均匀呈淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质。

三、用途

食品添加剂

• 用途：鸡蛋黄粉在食品工业中作为营养强化剂和乳化剂使用，广泛应用于蛋糕、点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品、冰淇淋等产品的生产中。
• 用法用量：将鸡蛋黄粉用水深化搅拌均匀后，添加到相应的食品原料中。具体用量需根据产品配方和工艺要求确定，一般建议适量添加，以确保食品的口感和品质。

工业与化工

• 用途：鸡蛋黄粉在工业和化工领域的应用相对较少，但因其含有丰富的营养成分和乳化性，有可能在某些特定工艺中作为辅助剂或添加剂使用。例如，在皮革、造纸等行业中，可能用于改善产品的质地和性能。
• 用法用量：具体用法和用量需根据具体工艺和产品要求确定。建议在使用前进行充分的试验和验证。

纺织行业

• 用途：鸡蛋黄粉在纺织行业的应用并不常见，但理论上其某些成分可能对织物的柔软度、光泽度等方面产生一定影响。
• 用法用量：尚未有明确的用法用量指导。如果考虑将鸡蛋黄粉用于纺织行业，建议进行充分的试验和评估，以确定其适用性和效果。