鸡蛋白粉厂家
- 起订量 (kg)价格
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1-25¥46 /kg
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25-10000¥45 /kg
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≥10000¥44 /kg
- 发布日期: 2024-09-30
- 更新日期: 2025-02-14
产品详请
EINECS编号 |
鸡蛋白粉厂家
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货号 |
122402
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品牌 |
鸡蛋白粉厂家
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用途 |
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
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型号 |
食品级工业级饲料级
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外观 |
粉末或结晶
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别名 |
鸡蛋白粉厂家
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CAS编号 |
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英文名称 |
鸡蛋白粉厂家
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包装规格 |
25kg/件
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纯度 |
99%
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分子式 |
鸡蛋白粉厂家
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
鸡蛋白粉厂家
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鸡蛋白粉厂家 鸡蛋白粉生产厂家 鸡蛋白粉 鸡蛋白粉工厂
一、简介
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CAS号:由于鸡蛋白粉是混合物,包含多种蛋白质和其他成分,不同的生产商和供应商提供的鸡蛋白粉可能具有不同的CAS号。同时,CAS号主要用于标识纯化学物质,而鸡蛋白粉作为混合物,可能并不具备一个特定的CAS号。
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分子式:鸡蛋白粉作为混合物,没有单一的分子式。它主要由多种蛋白质组成,这些蛋白质的分子式各不相同。
鸡蛋白粉,又称蛋清粉,是由纯鲜鸡蛋清经过精细加工而制成的粉状产品。它保留了鸡蛋清的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,具有广泛的应用价值。
二、性状
鸡蛋白粉呈粉末状,颜色洁白或微黄,具有鸡蛋清的特有气味,无异味和杂质。其溶解性好,易于在水中或其他液体中分散。
三、用途
食品添加剂
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用途:鸡蛋白粉在食品工业中作为 的蛋白源和功能性添加剂使用。它可用于制作各种烘焙食品、肉制品、面制品、冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等,为食品提供高质量的蛋白质来源,并改善食品的质地和口感。
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用法用量:具体用量需根据食品种类和配方需求而定。一般来说,会按照一定比例将鸡蛋白粉添加到食品中,以达到所需的营养和功能性效果。具体数值需根据产品特性和工艺要求来确定。
工业应用
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用途:鸡蛋白粉在工业领域具有广泛的应用,如纺织、造纸、印制等。在纺织工业中,它可作为固着剂使用,帮助染料或颜料更好地附着在纺织物上。在造纸工业中,它可用作施胶剂,提高纸张的硬度和强度。在印制工业中,它也可以作为感光剂和胶着剂使用。
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用法用量:在工业应用中,鸡蛋白粉的具体用法用量会根据产品的需求和工艺要求而有所不同。例如,在纺织工业中,通常将干蛋白的水溶液按一定比例加入染料及颜料浆中。在造纸和印制工业中,具体用量也需根据纸张类型和工艺要求而定。
化工应用
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用途:鸡蛋白粉在化工领域的应用相对较少,但可以作为某些化学反应的原料或中间体使用。然而,其具体应用范围和用量会根据化学反应的类型和条件来确定。
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用法用量:由于化工过程的复杂性和多样性,无法给出统一的用法用量标准。具体使用时需根据化学反应的特性和工艺要求来确定。







