EINECS编号 | 232-696-9 |
货号 | 122402 |
品牌 | 硫酸软骨素厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 硫酸软骨素钠 |
CAS编号 | 9007-28-7 |
英文名称 | Chondroitin sulfate |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C13H21NO15S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 硫酸软骨素钠 |
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一、简介
硫酸软骨素的CAS号为9007-28-7。
硫酸软骨素的分子式为C13H21NO16S。
硫酸软骨素是一种天然存在于人和动物软骨组织中的多糖分子,属于糖胺聚糖的一种。它可以从猪的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得,是一种酸性黏多糖。硫酸软骨素在多个领域都有广泛的应用,包括食品添加剂、工业、化工、纺织行业、农业和饲料等。
二、性状
硫酸软骨素为白色或淡黄色非晶形粉末,无臭,有引湿性。其水溶液具黏稠性,加热不凝结,且在水中易溶,在乙醇、丙酮或冰醋酸中不溶。
三、用途
硫酸软骨素在食品中可用作营养强化剂,能促进人体对钙、铁、锌等元素的吸收,增强食品的营养价值和口感。在面包、饼干等谷物食品中,硫酸软骨素可以作为营养强化剂,配成高蛋白的谷物食品。此外,在冰淇淋、饮料、调味品等食品中,硫酸软骨素也常被用作添加剂。具体用法用量需根据食品的种类和加工工艺来确定。
在工业领域,硫酸软骨素可用于制作涂料、粘合剂、纸张等产品,具有良好的粘附性和成膜性。此外,它还可以作为絮凝剂、助滤剂等用于水处理和石油工业中。在化工领域,硫酸软骨素的具体用法用量需根据产品的具体要求和生产工艺进行添加。
在纺织行业中,硫酸软骨素可能用于改善纤维或织物的性能,但具体用法和用量需根据纤维或织物的类型和要求来确定。