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蛋白胨厂家
起订量 (kg)价格
1-2525 /kg
25-1000024 /kg
≥1000023 /kg
  • 英文名称:Dimethyl (3,3-diethylbutyl)malonate
  • 品牌:蛋白胨厂家
  • 型号:25kg/件
  • 货号:122402
  • cas:73049-73-7
  • 发布日期: 2024-09-30
  • 更新日期: 2024-11-02
产品详请
EINECS编号 615-895-9
货号 122402
品牌 蛋白胨厂家
用途 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。
型号 食品级工业级饲料级
外观 粉末或结晶
别名 水解藻胶
CAS编号 73049-73-7
英文名称 Dimethyl (3,3-diethylbutyl)malonate
包装规格 25kg/件
纯度 99%
分子式 C13H24O4
有效物质含量 99
主要营养成分 蛋白胨

蛋白胨厂家 蛋白胨生产厂家 蛋白胨 蛋白胨工厂


一、简介

CAS号与分子式

  • CAS号:蛋白胨的CAS号为73049-73-7,但请注意,由于蛋白胨是由多种氨基酸和多肽组成的混合物,并非单一化合物,因此该CAS号可能仅代表其中一种可能的氨基酸或组分。
  • 分子式:蛋白胨并没有固定的分子式,因为其成分复杂,包含多种氨基酸和多肽。
蛋白胨是从动、植物或微生物中提取的蛋白质,经过酶解或酸碱处理得到的胨状物。其分子量介于?和肽之间,约2000左右,是一种复杂的多肽混合物。根据来源不同,蛋白胨可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨和微生物蛋白胨。



二、性状

蛋白胨通常为白色或浅黄色粉末,易溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。它无臭或有特异气味,口感微苦。




三、用途


食品添加剂

  • 用途:蛋白胨在食品工业中可用作营养补充剂或增味剂,为食品提供丰富的蛋白质和氨基酸。
  • 用法用量:具体用量根据食品种类和加工需求而定,通常按照生产需要适量添加,确保符合食品安全标准和法规。

工业

  • 用途:在工业领域,蛋白胨主要用于配制各种微生物培养基,如生物制药发酵、微生物学科研等领域。
  • 用法用量:根据微生物种类和生长需求,将蛋白胨按一定比例加入培养基中,确保微生物获得足够的营养支持。

化工

  • 用途:在化工领域,蛋白胨可能作为某些化学反应的原料或助剂使用,但具体应用场景较少。
  • 用法用量:具体用量和用法需根据化工生产的需要和工艺确定,确保反应顺利进行。

纺织行业

  • 用途:蛋白胨在纺织行业中的应用相对较少,但理论上可以作为某些特定纺织品的助剂使用。
  • 用法用量:具体用量和用法需根据纺织品的类型和加工需求确定,确保产品质量和性能符合要求。






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