胰蛋白胨厂家 胰蛋白胨生产厂家 胰蛋白胨 胰蛋白胨工厂

一、简介

CAS号

胰蛋白胨的CAS号为73049-73-7。

分子式

由于胰蛋白胨是由多种氨基酸、肽类和其他小分子化合物组成的混合物，因此它没有固定的分子式。

简介

胰蛋白胨，又称胰酪蛋白胨或胰酶消化酪蛋白胨，是一种 的蛋白胨。它通常是通过胰酶消化酪蛋白（有时也使用其他动物性蛋白如牛肉和牛骨）而得到的。胰蛋白胨具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状，是微生物培养基最常用的原材料之一。

二、性状

胰蛋白胨通常为浅黄色或白色的粉末，易溶于水，溶液透明无沉淀。它具有良好的溶解性和稳定性，适用于各种微生物培养基的配制。

三、用途

食品添加剂

• 用途：胰蛋白胨在食品添加剂中可用作营养补充剂，为食品提供丰富的氨基酸和氮源。
• 用法用量：在食品中添加胰蛋白胨时，应确保用量适中，以符合食品安全标准和法规。具体用量需根据食品种类和工艺需求来确定。

工业

• 用途：胰蛋白胨在工业领域主要用于配制各种微生物培养基，如细菌培养基、真菌培养基等。它是微生物发酵和生物制药工业中不可或缺的营养源。
• 用法用量：在配制培养基时，胰蛋白胨的用量通常根据微生物的种类和生长需求来确定。一般来说，它会在培养基中占据一定比例，以确保微生物获得足够的营养支持。

化工

• 用途：在化工领域，胰蛋白胨可能作为某些化学反应的原料或助剂使用。然而，其具体应用场景相对较少，且通常需要根据具体化学反应的需求来确定。
• 用法用量：在化工应用中，胰蛋白胨的用量和用法需根据具体化学反应的条件和工艺来确定。

纺织行业

• 用途：胰蛋白胨在纺织行业中的应用并不广泛。然而，由于其良好的生物活性和营养性，未来可能有研究探索其在纺织助剂或功能性纺织品中的应用潜力。
• 用法用量：目前，胰蛋白胨在纺织行业中的具体用量和用法尚未有明确的报道或标准。