鱼蛋白胨厂家 鱼蛋白胨生产厂家 鱼蛋白胨 鱼蛋白胨工厂

一、简介

CAS号

鱼蛋白胨的CAS号为91079-42-4。

分子式

鱼蛋白胨是蛋白质水解后的混合物，主要由多种氨基酸、肽类和其他小分子化合物组成，因此它没有固定的分子式。

简介

鱼蛋白胨是鱼肉经过酶解、过滤、浓缩、干燥等工艺处理后得到的产品。它通常来源于深海鱼类，如鳕鱼等，并以其丰富的营养成分和独特的生物活性而备受关注。

二、性状

鱼蛋白胨通常呈浅黄色或微黄棕色固体，粉末状，无结块现象。它具有较强的引湿性，易溶于水，溶液呈中性或弱酸性，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。此外，鱼蛋白胨还带有一定的鱼腥味。

三、用途

食品添加剂

• 用途：鱼蛋白胨在食品添加剂领域可以用作营养强化剂，为食品提供高质量的有机氮源和氨基酸等营养成分，有助于增强食品的口感和风味。
• 用法用量：具体的用法用量需根据食品的种类和特性来确定，并遵循相关的食品安全法规和操作规程。通常，鱼蛋白胨会与其他食品配料一起混合使用，以达到预期的效果。

工业

• 用途：鱼蛋白胨在工业领域主要用于微生物培养基的制作，是抗生素、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域的重要原料。它为微生物的生长提供必要的氮源和生长因子。
• 用法用量：鱼蛋白胨的用量和用法会根据微生物的种类、培养条件以及所需产物的不同而有所差异。通常，它会与其他培养基成分一起使用，以支持微生物的生长和代谢。

化工

• 用途：在化工行业中，鱼蛋白胨可能作为某些化学反应的原料或助剂，参与特定的化学过程，帮助合成其他有用的化合物。
• 用法用量：具体的用法用量需根据化学反应和产品需求来确定。鱼蛋白胨在化工领域的应用相对较少，但其在某些特定反应中可能发挥重要作用。

纺织行业

• 用途：鱼蛋白胨在纺织行业中的应用并不常见，但它理论上可以通过支持微生物发酵工业，为某些纺织原料的生产提供原料或助剂。
• 用法用量：如果鱼蛋白胨在纺织行业中有应用，其用法用量需要根据具体纺织品和加工工艺的要求来确定。