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EINECS编号 | 牛胶原蛋白肽厂家 |
货号 | 122402 |
品牌 | 牛胶原蛋白肽厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 牛胶原蛋白肽厂家 |
CAS编号 | |
英文名称 | 牛胶原蛋白肽厂家 |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | 牛胶原蛋白肽厂家 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 牛胶原蛋白肽厂家 |
牛胶原蛋白肽厂家 牛胶原蛋白肽生产厂家 牛胶原蛋白肽 牛胶原蛋白肽工厂
一、简介
牛胶原蛋白肽的CAS号为9064-67-9。
牛胶原蛋白肽是由多种氨基酸通过肽键连接而成的大分子多肽,其具体的分子式会因肽链的长度和氨基酸序列的不同而有所差异。因此,通常提供一个代表性的分子式,如C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n(注意:这是一个简化的表示方式,实际结构可能更为复杂,且R代表不同的氨基酸残基)。
牛胶原蛋白肽是以新鲜牛骨、牛皮等为原料,经过高温脱脂、酶解、过滤、浓缩、干燥等工艺制得的小分子肽类物质。它保留了胶原蛋白的营养成分和生物活性,具有易吸收、稳定性好等特点。
二、性状
牛胶原蛋白肽为类白色或淡黄色粉末,具有胶原蛋白特有的气味,有引湿性,在水中易溶解。
三、用途