柠檬酸铁铵厂家 柠檬酸铁铵生产厂家 柠檬酸铁铵 柠檬酸铁铵工厂

一、简介

CAS号

柠檬酸铁铵的CAS号为1185-57-5。

分子式

柠檬酸铁铵的分子式可以表示为(NH4)xFey(C6H4O7)z，其中x、y、z为化学计量数，具体数值可能因不同的柠檬酸铁铵产品而有所差异。常见的分子式如(NH4)3Fe(C6H5O7)2代表了一种具体的柠檬酸铁铵化合物。

简介

柠檬酸铁铵是一种有机化合物，其由柠檬酸根离子和铁离子以及铵根离子结合而成。它通常呈现为棕色或绿色的鳞片或粉末状，无臭或稍带氨臭，并可能带有温和的铁金属味。柠檬酸铁铵在多种领域都有广泛的应用。

二、性状

柠檬酸铁铵的性状主要表现为棕色或绿色的鳞片或粉末，具有吸湿性。在光照下，绿色鳞片状更易感光还原为亚铁盐。柠檬酸铁铵遇水可能产生化学反应，例如在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价，遇水即产生滕氏蓝。

三、用途

食品添加剂

• 用途：柠檬酸铁铵在食品添加剂中主要用作铁质强化剂，用于补充食品中的铁元素。它还可以作为抗结剂使用，防止食品结块。
• 用法用量：在食品工业中，柠檬酸铁铵的添加量需遵循相关食品安全标准和规定。例如，在我国，柠檬酸铁铵可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品中为1200~1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg；在谷类及其制品中为160~330mg/kg；在饮料中为70~140mg/kg。

工业

• 用途：柠檬酸铁铵在工业领域可能用于制备某些化学产品或作为反应的催化剂。此外，它还可用于照相业，作为蓝硒制图的原料。
• 用法用量：具体的用法和用量取决于工业应用的具体需求和工艺条件。

化工

• 用途：在化工领域，柠檬酸铁铵可能作为某些化学反应的原料或辅助剂使用。
• 用法用量：具体的用法和用量需根据化学反应的类型和条件进行调整。

纺织行业

• 用途：柠檬酸铁铵在纺织行业中的应用可能不普遍，但可能在特定的纺织工艺或产品中发挥作用。
• 用法用量：具体的用法和用量需根据纺织工艺和产品需求进行确定。