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EINECS编号 | 227-335-7 |
货号 | 122402 |
品牌 | 乳钙厂家 |
用途 | 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 粉末或结晶 |
别名 | 乳钙价格 |
CAS编号 | 5793-94-2 |
英文名称 | Calcium Stearyl-2-Lactylate |
包装规格 | 25kg/件 |
纯度 | 99% |
分子式 | C42H78CaO8 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乳钙厂家 |
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一、简介
乳钙(也被称为乳酸钙)的CAS号有多种可能,这取决于其具体的化学形态和结构。一种常见的CAS号为814-80-2(这通常指的是乳酸钙的一种形式)。但请注意,由于乳钙可能以不同的形态存在,因此CAS号也可能有所不同。
乳钙的分子式同样因其形态和结构的不同而有所差异。对于乳酸钙这一常见形态,其分子式通常为C6H10CaO6。但请务必注意,这只是一个例子,具体的分子式应根据乳钙的实际形态来确定。
乳钙,也被称为乳清钙或乳清无机盐浓缩物,是从牛奶中提取的活性高乳蛋白钙。它含有丰富的钙元素,并包含磷、镁、乳糖和蛋白质等多种牛奶矿物质和营养成分。乳钙的钙磷比例科学,通常为2:1,这种比例有利于人体的吸收和利用。
二、性状
乳钙通常呈现为白色或类白色的粉末或结晶体。它具有良好的溶解性和稳定性,并且易于在各类产品中均匀分散。乳钙的颗粒细腻,不易受潮和结块,因此在多种应用中都表现出良好的性能。
三、用途